Коктейль "Любимая сладость

250 мл сока с мякотью, 2-3 ст.л. ягодного джема, 4 яичных желтка, 200 г мороженого.

250 мл сока с мякотью
2-3 ст.л. ягодного джема
4 яичных желтка
200 г мороженого

Сок с мякотью (по вкусу - ананасовый, абрикосовый, персиковый или другой) предварительно охладить. Затем добавить в него джем, желтки яиц и мороженое. Все тщательно взбить миксером на большой скорости (1-2 мин.). Полученный коктейль разлить в бокалы, подавать с кубиком льда и трубочкой.